“Cukeťák” alebo slaný Cuketový koláč🥮
Recept:
✒️350g cukety(očistená a nakrájaná)
✒️2 vajíčka
✒️160g hladkej múky
✒️100g tvrdého syra
✒️2 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva
✒️1 paradajka
✒️1 strúčik cesnaku
✒️čerstvé bylinky
✒️štipka soli
✒️majoránka
✒️mleté čierne korenie
✒️majoránka
Postup:
✒️Oddelíme si žĺtka od bielka. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
✒️Cuketu si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Dáme do mixéra.
✒️Pridáme žĺtka a vymixujeme.
✒️Preložíme do misky, pridáme pretlačený cesnak, syr, paradajku, bylinky, korenie, múku a prášok do pečiva.
✒️Dôkladne premiešame a pridáme sneh z bielkov.
✒️Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vopred vyhriatej rúry.
✒️Pečieme na 180/40-45 minút do zlatista.
✒️Vyberieme a necháme vychladnúť.
✒️Do cesta si môžte pridať šunku alebo aj kuracie mäso.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem